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胡萝卜素

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β-胡萝卜素粉剂

来源:www.cnszsld.com 发表时间:2023/1/29 17:43:06 点击量:




复配食品添加剂 β-胡萝卜素粉剂

 

产品标准:GB 26687

生产许可证号:SC20342130300021

产品性状:本品为桔黄色至桔红色粉末,无异味。

产品组成:辛烯基琥珀酸淀粉钠、β-胡萝卜素、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、麦芽糊精、植物油。

含量规格:≥1%

包装规格:1kg/袋×5袋/盒×4盒/箱(20kg/件)

色   调:  黄色到橙色

产品用途:

①用于食品配料中本品为水溶性粉剂,随着用量的递增,配料颜色从淡黄色向橙色加深。用作食品着色剂和起云剂,适合固体食品、糖衣、糖浆等。如固体饮料、烘焙小食品、糖果、果冻、口香糖、冰淇凌、汤粉、发酵乳品、奶粉、蛋白粉、吉士粉、酸性溶液制品等。

②用于医药保健品中本品所含功能性原料β-胡萝卜素为维生素A的前体,可用于医药保健品中。

③用于饲料添加剂中

使用方法:

①干法添加根据用户产品配方添加,用混合机混合均匀即可。

②湿法添加先用少量水将其打浆溶解后,再加入产品配料中搅拌均匀即可。

使用注意事项:

本品所含功能性成分“β-胡萝卜素”对空气、潮湿和强光(日光)照射和极端低温敏感,为延长用户产品的货架期,使用后的产品应密封,在干燥、避光条件下保存。本产品保质期为24个月,一旦开封,应尽快使用。

法规安全性:

本品属食品添加剂,不添加任何违禁物质,可安全使用。在食品中的使用范围和最大使用量参照GB2760之规定。

使用浓度参考:

食品名称    浓度(折算成纯的β-胡萝卜素)

焙烤食品  4 mg/kg

冲调的速溶饮料  0.8~10mg/kg

面条(方便面、通心面、干脆面等) 10~40 mg/kg

果冻  5~9 mg/kg

雪糕  3~15 mg/kg

糖果  2~15 mg/kg

运动饮料  5~6 mg/kg

果味型饮料  2~15 mg/kg

果味型冰淇淋   3~15 mg/kg

雪糕、冰淇淋夹馅  1.5~6 mg/kg

药品及保健品   10~100 mg/kg

 

生 产 商:随州市世力达生物科技有限公司

生产地址:湖北省随州市曾都区南郊柳树淌工业园

联系电话:0722-3817577   0722-3819586

公司官网:http://www.cnszsld.com

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