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天然胡萝卜素粉剂(1%)
来源:www.cnszsld.com 发表时间:2026/6/24 14:29:54 点击量:
次
食品添加剂 天然胡萝卜素
(冷水快速扩散性微胶囊粉剂)
产品标准:GB 31624-2014
生产许可证号:SC20342130300021
产品性状:本品为红棕色至棕色粉末。
产品组成:天然胡萝卜素,辅料:麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、植物油、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸。
含量规格:胡萝卜素≥1%
包装规格:1kg/袋×5袋/盒×4盒/箱(20kg/箱)
色 调: 黄色到橙色
产品用途:
用于各类食品配料中(GB 2760表A.2中编号为1⁓68的食品类别除外),用于固体食品、饮料及保健食品等的着色和营养强化。本品为冷水快速扩散性微胶囊粉剂,随着用量的递增,配料颜色从淡黄色向橙色转变,并呈现黄色中略带橙色的色调。
②用于医药保健品中
使用方法:
①干法添加 根据用户产品配方添加,用混合机混合均匀即可。
②湿法添加 先用少量水将其打浆溶解后,再加入产品配料中搅拌均匀即可。
贮运注意事项:
天然胡萝卜素取自于棕榈树的果实(棕榈果),棕榈果油富含α、β等类胡萝卜素,棕榈果油是混合类胡萝卜素最丰富的天然来源。本品所含的功能性成分“天然胡萝卜素”对空气、潮湿和强光(日光)照射和极端低温敏感,为延长用户产品的货架期,产品应密封,避免阳光直射;常温保存,置于干燥处。本品打开包装后应密封冷藏。本产品保质期为24个月,一旦开封,应尽快使用。
法规安全性:
本品属食品添加剂,在食品中的使用范围和最大使用量参照GB2760之规定。
食品添加剂 天然胡萝卜素(粉剂)使用浓度参考
食品名称 浓度(折算成纯的胡萝卜素)
乳化脂肪制品 2~4 mg/kg
粉圆 4~6 mg/kg
即食谷物,包括碾轧燕麦(片) 4~6 mg/kg
甜味料,包括蜂蜜 2~4 mg/kg
调味品 4~6 mg/kg
焙烤食品 4 mg/kg
冲调的速溶饮料 0.8~10mg/kg
面条(方便面、通心面、干脆面等) 10~40 mg/kg
冷冻饮品 5~6 mg/kg
果冻 5~9 mg/kg
雪糕 3~15 mg/kg
糖果 2~15 mg/kg
运动饮料 5~6 mg/kg
果味型饮料 2~15 mg/kg
果味型冰淇淋 3~15 mg/kg
雪糕、冰淇淋夹馅 1.5~6 mg/kg
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